COOPERATIVE VINICOLE DE VERTUS – BLANCS COTEAUX
Création d’un nouveau niveau de sous-sol (Niveau -10,75m) pour l’extension de la cave, et installation de 2 nouveaux pressoirs en sous-sol
Contexte
La mission de KS construction en entreprise générale pour la partie bâtiment du projet, consiste à :
- Démolir la dalle ainsi que les anciens pressoirs Coquard type hydraulique, et la création d’une nouvelle dalle comprenant les formes de pentes
- Créer un nouveau niveau de sous-sol à -11,00 m de profondeur pour l’extension de la cave existante
- Créer une extension de la zone pressurage
- Mettre en place un nouveau monte-charge d’une capacité de 4000kg
Caractéristiques
- Travaux réalisés dans un bâtiment existant en site occupé
- Augmentation de la capacité de stockage de 150 palettes de champagne en cave
- Augmentation de la capacité de pressurage avec l’ajout de 2 pressoirs de 8000 kg
- Les voiles BA périphériques contre terre sont réalisés par passe alternée avec la technique du béton projeté
Lieu
BLANCS COTEAUX
Entreprise générale
KS CONSTRUCTION
Années d’exécution
2020
Industries
Maîtrise d'œuvre d'exécution
Réalisation tous corps d'état