COOPÉRATIVE VINICOLE DE VERTUS – BLANCS COTEAUX

Contexte

La mission de KS construction en entreprise générale pour la partie bâtiment du projet, consiste à : 

• Démolir la dalle ainsi que les anciens pressoirs Coquard type hydraulique, et la création d’une nouvelle dalle comprenant les formes de pentes
• Créer un nouveau niveau de sous-sol à -11,00 m de profondeur pour l’extension de la cave existante
• Créer une extension de la zone pressurage
• Mettre en place un nouveau monte-charge d’une capacité de 4000kg

Caractéristiques

• Travaux réalisé dans un bâtiment existant en site occupé
• Augmentation de la capacité de stockage de 150 palettes de champagne en cave
• Augmentation de la capacité de pressurage avec l’ajout de 2 pressoirs de 8000 kg
• Les voiles BA périphériques contre terre sont réalisés par passe alternée avec la technique du béton projeté